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栗原農園こしひかり 白米 5kg
¥2,980 税込
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2024年度新米です!
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栗原農園の極上こしひかり
おいしい=技×環境×品種×α(保管、精米、情熱)
技:田んぼ1枚1枚に個性があり、条件が違います。毎年天候が違います。その田んぼの性質、条件、天候を見極め、それに合わせた土作り、施肥、水管理などをバランスよく行うことがおいしいに繋がります。
環境:栗原農園は常陸太田市、旧金砂郷地区に所在しており、この地区の田んぼは山田川の体積土壌で、ミネラルが豊富にあり、古くから良質米の産地として知られています。きれいな水、きれいな空気、元々の良質土壌はおいしいの必須条件です。
品種:こしひかり
甘味、粘り、旨みのバランスが最高峰。いろんな品種が出ていますが、やっぱりみんな大好きこしひかり。
α:15℃以下の低温倉庫で安定した品質を保ちながら保存。
精米は、高精度色選別機による自家精米で鮮度抜群。
お米をおいしく楽しく食べてもらえるよう、当たり前の安心、安全と安心価格で提供できるよう、全ての工程に情熱を注いでいます。
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